Tepsis zöldség recept

Ősszel már szívesebben gyújtjuk be a sütőt, ami jó esetben akár fel is melegítheti a lakást.
Most megosztunk veletek egy végtelenül egyszerű és gyorsan elkészíthető “tepsis zöldség” receptet, melyet elég sűrűn szoktunk elkészíteni. Azt szeretjük benne, hogy szinte mindig található alapanyag hozzá a konyhából. Bármit lehet helyettesíteni és nem igényel sütés, főzés tudományt, az elkészítési ideje pedig kb. 50 perc

Hozzávalók:

• 3 nagyobb darab burgonya 🥔
• 1 nagy fej lila hagyma
• 3 fej fokhagyma
• 20-30 dkg húsos paradicsom 🍅🍅
• 1 db cukkini 🥒
• 2 csepp olivaolaj
• 1 marék friss rozmaring 🌿
• só, bors

Elkészítés:

• sütőt melegítsük fel 180 fokra
• zöldségeket ízlésesen felkarikázzuk és elrendezzük a sütőpapíron
• kevés olívaolajjal meglocsoljuk
• fűszerezzük
• kb. 30-40 percig sütjük

Jó étvágyat.