Ősszel már szívesebben gyújtjuk be a sütőt, ami jó esetben akár fel is melegítheti a lakást.
Most megosztunk veletek egy végtelenül egyszerű és gyorsan elkészíthető “tepsis zöldség” receptet, melyet elég sűrűn szoktunk elkészíteni. Azt szeretjük benne, hogy szinte mindig található alapanyag hozzá a konyhából. Bármit lehet helyettesíteni és nem igényel sütés, főzés tudományt, az elkészítési ideje pedig kb. 50 perc
Hozzávalók:
- 3 nagyobb darab burgonya 🥔
- 1 nagy fej lila hagyma
- 3 fej fokhagyma
- 20-30 dkg húsos paradicsom 🍅🍅
- 1 db cukkini 🥒
- 2 csepp olivaolaj
- 1 marék friss rozmaring 🌿
- só, bors
Elkészítés:
- sütőt melegítsük fel 180 fokra
- zöldségeket ízlésesen felkarikázzuk és elrendezzük a sütőpapíron
- kevés olívaolajjal meglocsoljuk
- fűszerezzük
- kb. 30-40 percig sütjük
Jó étvágyat.