Az újhagyma a zöldségek közt a tavasz hírnöke, rendszeres fogyasztásával hozzájárulsz az egészséged megőrzéséhez. Reggeli rántottához, egy kiadós vacsorához vagy akár salátához keverve hasznos B és C vitamin forrás. A hagymában található illóolajok gyulladáscsökkentők és antibakteriálisak, ezért hatékonyan segítenek a légúti megbetegedések leküzdésében, sejtmegújító hatása miatt pedig lassítja az öregedést is.